國家衛生計生委食品安全標準與監測評估司司長蘇志(中）、宣傳司副司長宋樹立（左），國家食品安全風險評估中心主任劉金峰（右）

中國經濟網北京6月30日訊(記者　王城)　6月29日,全國食品安全宣傳周國家衛生計生委主題日活動在京舉行。國家衛生計生委食品安全標準與監測評估司司長蘇志、宣傳司副司長宋樹立,國家食品安全風險評估中心主任劉金峰,中國健康教育中心主任李長寧,國家衛生計生委監督中心主任高小薔,中國疾病預防控制中心營養所所長丁鋼強等出席活動。

累積公布492項食品安全國家標準

蘇志通報了衛計委食品安全標準與監測評估工作的最新進展。在食品安全標準工作方面:加快推進食品安全國家標準的整合,2014年已完成了208項標準的整合;加快重點和缺失食品安全國家標準的制定、修訂,現已累積公布492項食品安全國家標準;進一步加強食品安全國家標準宣貫和跟蹤評價,會同有關部門印發了《關于加強食品安全標準宣傳和實施工作的通知》,有效推動標準貫徹實施,及時公布新發布標準的問答,大力開展標準解讀,加強了與公眾的溝通交流。

加強風險評估　修訂食品中非法添加物“黑名單”

在食品安全風險監測、評估和食源性疾病管理方面,蘇志介紹說,全國食品安全風險監測覆蓋面進一步擴展,截至目前,共設置食品污染物和有害因素監測點2489個,覆蓋了全國86%的縣級行政區域;加強醫療機構食源性疾病報告管理,開展食源性疾病主動監測,全國共設置主動監測哨點醫院3482家,已覆蓋全部縣級行政區域;建立部門會商機制,及時通報風險隱患,與有關部門共同研究提出加強食品安全監管的工作措施,相關監管部門及時排查處置食品安全隱患,嚴厲打擊食品安全違法犯罪;加強食品安全風險評估工作,構建我國食物消費量數據庫,會同有關部門及時修訂食品中非法添加物“黑名單”及其配套檢驗方法,為食品安全監管提供有力技術支持。

扎實做好食品安全標準與國際標準銜接

蘇志還介紹了衛生計生系統貫徹實施新《食品安全法》的工作情況。蘇志談道,新《食品安全法》全面落實習近平總書記關于“四個最嚴”的重要指示,更加突出預防為主、風險防范,進一步完善食品安全風險監測、風險評估和食品安全標準等基礎性制度。各級衛生計生部門將按照黨中央國務院的部署,認真落實國務院加強食品安全工作電視電話會議精神,在各級黨委政府領導下,會同有關部門認真做好食品安全標準制定公布,加大標準宣傳解讀和跟蹤評價力度,組織開展食品安全風險監測、風險評估,進一步加強食源性疾病防控管理:一是扎實做好食品安全標準工作,二是加強食品安全風險監測與風險評估,三是切實加強食源性疾病防控管理,四是加強食品安全工作能力建設。

活動中,國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天研究員專題介紹了食品安全國家標準的整合工作;參會領導和專家針對食品安全標準等熱點問題進行了詳細的解答。

國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天研究員介紹食品安全國家標準的整合工作